Berenjenas
Berenjena La berenjena ya se cultivaba hace 2.000 años antes de Cristo. De hecho, se dice que es originaria de la India, y por ello es posible encontrarla en multitud de sabores de la gastronomía hindú. La berenjena es, de lejos, uno de los alimentos más nutritivos, deliciosos y sanos que tenemos a nuestro [...]
Zanahoria
Zanahoria ¿Sabías que existen más de 100 tipos de zanahoria comestibles? (amarillas, moradas, blancas...). La variedad más común es la que puedes encontrar en nuestras estanterías de la tienda, pero te aseguramos que no tiene nada que envidiarle a las demás, y mucho menos en cuanto a propiedades... ¿Quieres saber por qué? ¡Te lo [...]
Tomate
Tomate Cuenta la leyenda que el tomate, en sus inicios, fue considerado un alimento tóxico... No obstante, no resultó ser por sus características, sino por la combinación del plomo presente en los cubiertos de peltre que se usaban antiguamente y que al entrar en contacto con los ácidos del tomate provocaban sustancias tóxicas . [...]
Melón
Melón Sabes que ha llegado el verano cuando ves que el melón y la sandía se han instalado en tu nevera. ¡A veces hasta cuesta escoger entre uno de los dos! Hoy es el turno del melón, una de las frutas más nutritivas y saludables del verano. ¿Sabías que hay melones macho y melones [...]
Melocotón
Melocotón El melocotón es un símbolo de larga vida e inmortalidad: así lo consideran en China por la infinidad de propiedades que tiene esta fruta (y ,como no, ¡por lo rica que está!). Te detallamos algunos de sus beneficios a continuación. Es un buen digestivo debido al aporte de agua y fibra [...]
Patatas
Patatas La NASA ha escogido la patata para experimentar el cultivo en Marte durante los próximos años. Debido al gran aporte de energía que ofrece, su delicioso sabor y la multitud de combinaciones gastronómicas que tiene se ha convertido en la opción ideal para aspirar a ser "el alimento del espacio". ¿Qué sabes de [...]